花，土壤，陽光的味道

受花蓮的樹皮布工作室-玩藝樹客製的空間落成開幕茶會呈現。

陽光，土壤，養分，根莖，花與葉⋯等，環環相扣的自然元素呼應這個工作室與自然緊密共作的關係​。

鳳梨先鹽漬再日曬、風晾成乾，可以保有鳳梨原先飽和的金黃色，味道上也不會在水分抽離後呈死甜，形狀上會從富含水分的果片變成各種曲度不同、類似雛菊或太陽花的造型。

食材在歷經太陽日照後 最後轉變成像太陽一般的模樣。自己一直很喜歡這個意象，像是承載著滿滿的太陽能量，最後在造型上展現出來。

所以很常運用這個元素在一些新成立的空間、工作室的開幕，那種由時間慢慢砌成的紮實、在烈陽的烤焰下最後長出一朵朵金黃的花。

以食物的語言來說是很棒的祝福。