《在泥與天空之間》

《在泥與天空之間》（between fields and sky)以梯田作為作品核心發想，將過往依地而生、靠天吃飯的生活樣態將農耕日常的不同面分別由四種不同的湯底和相對應的食材做搭配，呈現梯田水耕、過去農人靠天吃飯的心情與土地樣貌。

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將梯田結構作為臺座同時也是餐桌、器皿，分別由四種不同的湯底與食材詮釋四層不同梯田、過去務農的四種面向，並以稻穀殼回收再造的食具讓參與者藉由吃的過程進入與泥與天的循環之中，透過品嘗一起回味(憶)這片土地曾經承載的面貌與記憶。

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​協同創作:萬永勝