Wan YunApr 17, 20191 min大河漫找 第一章-入喉的海河水給予地方生命,有點像淡水河的歷史景觀為淡水地區生活和文化所注入源源的生命力,浮糜,卻日夜充滿活力,同時也凸顯了獨有的地方特性。 來自水源頭的帝王蜂酒、如同臟器血淋淋的木鱉果、淡海的結晶-水筆仔花蜜 水給予地方生命,有點像淡水河的歷史景觀為淡水地區生活和文化所注入源源的生命...
Wan YunApr 17, 20191 min米的分食式將自我認知藉由食材轉化為實體成為”食體”,透過我的意識去賦予味道、形塑出片段的我,而後在分食人形軀體的暴力下使創作者所塑之形象消解,進入他者體內,在不同個體中透過個人味道和口感 認知形塑成新的記憶形象。 生活由事件堆疊,人在事件中輪廓出自我。以身體各部位與味道、嗅覺與食材、...
Wan YunOct 25, 20182 min木瓜霸王餐 「附近的松鼠會沿著電線杆和其他樹枝枝條”入侵”我們家,聚集在院前的木瓜樹上大啖剛熟成的木瓜,吃到飽嗝連連,每每午休時段總是會被松鼠打嗝的聲音吵到睡不著。」 延續上一個計劃-《灶啊,灶啊,好想再吃一餐》今年以長期計畫-《重啟爐灶》繼續延伸、收集中心新村的街坊故事製作現地食譜,...